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プレコフーズの仕事を詳しく知ろう

飲食店向けの食品商社

プレコフーズは、精肉全般、各種加工品、魚、野菜、酒・飲料などの飲食店向けの食品商社です。プレコフーズの仕事には、新規顧客開拓の営業、担当エリアの飲食店、病院などに商品を配送するルートサービス、お客様の要望に応じて商品を加工する生産加工、商材の仕入れや新商品の提案、自社ブランドの開発を行う購買、お客様からの注文や問い合わせを受ける営業事務、集金管理などを担当する経理総務などがあります。
「食」に関心を持っていること

プレコフーズの仕事の中でもルートサービスではMT車の自動車免許が必要となるようです。どの職種の場合でも「食」に関心を持っていることが必要になると考えられます。お客様から食材の種類や特徴について質問を受けることも考えられます。仕事をする中で覚えられることも多いでしょうが、普段から食事や買い物の際にどんな食品なのか？どんな特徴があるのか？どう調理するのに向いているのか？などに関心を持っておくことが仕事につながるでしょう。
多くの人が口にするものを提供

取引先の飲食店から「あの食材は良かったね」「お客様に好評だよ」という言葉を聞けることは大きなやりがいにつながるでしょう。また、首都圏の多くの飲食店に商品を提供していますので、自分の家族や友人などがそれらを口にする機会もあるでしょう。身近な人が自分が提供した商品を食べて笑顔になるのを見られると自分の仕事への誇りを感じられるかもしれません。食文化の一端を担っていることを実感し、喜びを感じられるでしょう。
清潔感のある身だしなみを

プレコフーズでは、飲食店に商品を届けるため、始業時間が早めに設定されているようです。また、食品を扱う業界ですので、清潔感のある身だしなみが必要でしょう。直接食品に触れない職種であったとしても、見た目の印象が商品の印象と連動することも考えられます。特に、生産加工の仕事をしている場合は、安心・安全な食品を生産するためには衛生的な身だしなみを常に心がけておかなくてはいけないでしょう。

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